Bærmonster fylder 6 år og sommeropskrifter til dig

For 6 år og en dag siden startede jeg Bærmonster i et lille hjørne af internettet. Dengang bloggede jeg primært om hjemmegjorte opskrifter, men også lidt om diverse tanker og musik. Senere bredte jeg bloggens emne endnu mere ud,…

Smaa ting maj chokolade smoothie baermonster

Små ting #29

Glædelig mandag, anden pinsedag og sommer! I dag er det tid til endnu en gang små ting – billeder med hverdagslykke – denne gang fra maj måned. Og så har jeg tænkt over noget. Jeg ærgrer mig selv gul…

Opskrift paa vegansk pizza med surdejsbund baermonster

Opskrift på vegansk pizza bagt med surdej

Jeg er stor fan af brød bagt med surdej. Surdej giver nemlig en lækker syrlig smag. Samtidig giver langtidshævet brød bagt med surdej og groft mel et sundere brød, blandt andet fordi der sker noget med glutenstrukturerne (uden at jeg kan…

Smaa ting april plantehylde baermonster

Små ting #28

April var rar på mange måder, men også en måned, hvor jeg talte en del om vejret. Altså, hvad sker der for nattefrost og hagl og sne to dage i slutningen af april? Når jeg kigger tilbage på billederne…

Postkort fra Stockholm

I marts tog jeg en lidt længere tur med toget. Jeg skulle nemlig mødes med tre skønne veninder fra mit gamle kollegium i Stockholm, hvor vi skulle hygge, gå rundt, kigge på pæne bygninger, genbrugsshoppe og spise god mad i…

Sustainable Sunday: Zero Waste – Reuse + Repair

Glædelig påske til alle jer derude! 🙂 Pludselig blev én uge væk fra bloggen til næsten to, hvilket slet ikke var meningen. Men livet skete, tiden gik, og nu er det påske. I dag skal det handle om tredje ud af…

Smaa ting Aarhus stories baermonster

Små ting #27

Glædelig april! Altså, hvor er jeg begejstret for forår. Jeg cyklede forbi nogle blomstrende træer i fredags, hvor duften af forår sprang ud over det hele. Så skønt. Til gengæld har jeg en lille tilståelse, indrømmelse eller bare, ja,…

Zero waste reduse gear baermonster

Sustainable Sunday: Zero Waste – Reduce

Tredje indlæg i Zero Waste-søndagsserien står på det andet ud af de fem R’er: “Reduce”. Altså at reducere vores forbrug og ditto de ting, vi omgiver os med. For har vi egentlig brug for alt det, virksomhederne prøver at pådutte…

Zero Waste refuse grej 1 baermonster

Sustainable Sunday: Zero Waste – Refuse

Overskriften for i dag er ret angloficeret, hvilket egentlig ikke ligner mig (altså udover, at Sustainable Sunday også er ret engelsk i sig selv). Så den kommer lige på dansk også: Bæredygtig Søndag: Nul skrald – Sig nej tak.…